Menu

Ateria- ja puhtauspalvelut

Ateriapalvelut

Ateriapalvelut tuottavat ravitsevaa, monipuolista ja terveellistä ruokaa huomioiden ravitsemussuositukset ja erityisruokavaliot. Henkilökuntaa käytetään joustavasti eri keittiöissä. Ateriapalvelut hoitavat kunnan ateriapalvelujen kokonaissuunnittelun, kehittämisen, ohjauksen ja laadun seurannan. Ateriapalvelut vastaavat palvelun tuottamiseen liittyvien hankintojen suunnitteluun, sopimusten tekoon ja täytäntöön panoon. Ateriapalvelut ovat mukana ruokailutilojen saneeraus-, uudisrakennusten suunnittelussa ja osallistuu myös kalustamiseen sekä toteuttamiseen.

Mäntsälän kunnassa on ateriapalveluyksiköitä 20 kpl:

  • 8 kpl tuotantokeittiöitä
  • 12 kpl palvelukeittiöitä
  • Edellisten lisäksi talousarviomme sisältää yksiköitä, joissa ei työskentele kunnan omaa ateriapalveluhenkilökuntaa.

1.7.2021 alkaen kunta vastaa kaikista Mäntsälän kunnan koulu- ja päiväkoti sekä terveysaseman ateriapalveluista. Ulkopuolisista toimijoista luovutaan 30.6.2021 mennessä.

Ateriapalveluista vastaa:
Ateriapalvelupäällikkö Terhi Kerttula, puh. 040 314 5567
Tuotantovastaava Terhi Marttinen, puh. 040 314 6055
Keskuskeittiön esihenkilö Marion Myllymäki, puh. 040 314 5278

Puhtauspalvelut

Puhtauspalvelut tuotetaan myös 1.7.2021 alkaen kunnan omana työnä.

Puhtaanapitopalveluista vastaa:
Puhtauspalvelu työnjohtaja Kirsi Latva, puh. 040 314 5478
Palvelupäällikkö Terhi Kerttula p. 040 314 5567

Muut, paitsi akuutit yhteydenotot toivotaan tehtävän sähköpostia käyttämällä.

Sähköpostit: Tämä sähköpostiosoite on suojattu spamboteilta. Tarvitset JavaScript-tuen nähdäksesi sen.

ateriapalvelut

Oivahymy -yrityksen logo ja linkki heidän sivuilleen.

Takaisin ylös